Книга Гастронома для начинающих. Птица




Название: Книга Гастронома для начинающих. Птица
Автор: Ирина Тараторина
Издательство: Эксмо
Год издания: 2012
Страниц: 240
Размер: 205х260 мм (большой формат)
Язык: русский
Стоимость: от 208 до 870 руб.

Запеченные крылышки на барбекю, ножки в духовке, утка с апельсинами, куриная лапша… мало кто откажется от этих вкусных блюд. Курица – это первое, с чего начинают постигать азы кулинарии начинающие хозяйки. Но мало кто задумывался о том, как правильно выбрать курицу в магазине или на рынке, как ее разморозить, выпотрошить и разделать.

В книге вы найдете не только прекрасные рецепты блюд из мяса птицы, но и познакомитесь с множеством простых и сложных технологий – вы научитесь отличать суповую курицу от бройлера, а петуха от каплуна.

А рождественская индейка, петух в вине или утка по-пекински перестанут вам казаться верхом кулинарного мастерства, все это вы сможете легко и вкусно приготовить самостоятельно.


Купить эту книгу:



Дата добавления: полгода назадПросмотров: 211Вернуться назад






Другие новости по теме


1 страница в день. Ежедневник для творческих людей


Автор: Куртц А.

Издательство: Манн, Иванов и Фербер


Эта книга – шанс изменить себя, блокнот-мотиватор с интересными идеями на каждый...




10 Заповедей для Настоящей Женщины


Автор: Юлия Свияш  

Издательство: Центрполиграф


Эта записная книжка – твоя спутница. Каждая Заповедь в ней – маленький...




100 вязаных идей для вашего дома


Автор: Коллектив авторов

Издательство: ЗАО "Издательство " Газетный мир "


В данной книге представлена коллекция оригинальных аксессуаров для дома и семьи. Салфетки...




100 лучших программ для Windows


Автор: Шахов М.

Издательство: «Питер»


Эта книга — издание для тех пользователей персональных компьютеров, которые стремятся к...




1000 идей для вашего ремонта


Автор: Тамара Руцкая

Издательство: АСТ


Максимально освещены вопросы самостоятельного ремонта квартиры, установки и замены различных внутренних конструкций,...




1001 совет для дачника №1 2016


Автор: А.А. Булатов

Издательство: "Дзержинск"


"1001 совет для дачника" - советы и рекомендации опытных садоводов, огородников и...




1001 совет для дачника №2 2016


Автор: А.А. Булатов

Издательство: "Дзержинск"


"1001 совет для дачника" - советы и рекомендации опытных садоводов, огородников и...




1001 совет для дачника №3 2016


Автор: А.А. Булатов

Издательство: "Дзержинск"


"1001 совет для дачника" - советы и рекомендации опытных садоводов, огородников и...




200 занимательных упражнений с буквами и звуками для детей 5-6 лет


Автор: Костылева Н.Ю.

Издательство: АСТ


Пособие для родителей, преподавателей, логопедов по обучению грамоте ребенка 5-6 лет...




232 полезных сайта для вашего сайта


Автор: Артём Антонов

Издательство: Форекс Консалт


Сегодня сложно представить бизнес, который бы никак не использовал Интернет в своей...



Комментарии:

Вы не можете добавлять комментарии, пока не зарегистрируетесь!